Evde Elma Şekeri Yapımı

Artık klasik elma şekerlerini satın almak yerine evde kendi malzemelerinizle yapabilirsiniz. İşte tarif:

Malzemeler :

• 4 küçük elma
• 2 su bardağı beyaz şeker
• 2 su bardağı (500ml) su
• 1 yemek kaşığı (15ml) kırmızı renklendirici

Yapılışı :

1. Bir tencerede şekeri ve suyu ısıtın. Sert kıvama gelene kadar kaynatın.
2. Ateşten alın, renklendiriciyi koyun ve iyice karıştırın.
3. Her elmayı şeker karışımına batırın, iyice kaplayın. Yağlı kağıda aktarın. Şeker tamamen sertleşene kadar soğumaya bırakın.